خانه

هدف ما در (KAPÉ by Siamak) درست کردن یک فنجان قهوه خاص با استفاده از یک شات اسپرسوست. همان شات اسپرسو ای که در یک اسپرسو بارکوچک ایتالیایی صد سال پیش سرو می شد. که باریستا (Barista)، آن را همانطور که پدرش و پدربزرگش قبل از آن درست می کرد آماده کرده: او دقیقا ۷ گرم از بهترین و تازه ترین دانه قهوه را آسیاب می کرد و با دانش و مهارتی که از نسل ها دست به دست شده یک فنجان قهوه عالی دم می کرد. ما هم می خواهیم همان راه سنتی ایتالیایی را طی کنیم.

​

البته ما باریستای پروفشنال نیستیم، اما آنچه که از لحاظ تجربه کم داریم با اشتیاق و سخت کوشی جبران می کنیم و تا آنجایی که می تانیم بهترین قهوه را به مشتریمان می دهیم، که بتوانیم تجربه خوب و شادی برای آنها فراهم کنیم! 

چون برای ما، آوردن یک لبخند بر لبهای مشتریانمان یک دنیا ارزش دارد!

​